Singapura,Sidaknews.com – Food Japan 2025, pameran unggulan kawasan ASEAN yang menampilkan produk, teknologi, dan layanan makanan dan minuman (F&B) asal Jepang, resmi dibuka untuk edisi ke-13 pada Selasa (8/10/2025). Acara ini kembali menjadi ajang penting untuk merayakan kekayaan kuliner Jepang, menyoroti inovasi terbaru, serta memperkuat kemitraan bisnis di tingkat regional.
Tahun ini, sebanyak 153 peserta pameran dari 35 prefektur Jepang dan Singapura turut ambil bagian. Sejumlah paviliun khusus menampilkan berbagai wilayah seperti Aomori, Chiba, Fukuoka, Himeji, Kanagawa, Shimane (Sakai Port Pavilion), Saitama, Tokyo, serta paviliun All-Japan Soy Sauce dan Sake & Spirits.
Pengunjung dapat menjelajahi beragam produk mulai dari makanan halal, bebas gluten, hingga pilihan berbasis nabati dan kemasan ramah lingkungan yang mencerminkan tren global menuju keberlanjutan dan gaya hidup sehat.
Selain pameran produk, Food Japan 2025 juga menghadirkan sesi tasting interaktif, demo langsung, dan pertemuan bisnis (B2B) dengan peserta pameran. Di area khusus J-Studio, digelar pula berbagai kelas master, termasuk kelas khusus shochu untuk pelaku industri dan sesi edukatif mengenai minuman beralkohol Jepang bagi pengunjung umum pada hari terakhir.
“Kami bangga mempersembahkan rangkaian produk terbaru, teknologi pendinginan mutakhir, serta berbagai workshop yang mencerminkan perkembangan kuliner Jepang masa kini,” ujar Masanao Nishida, Direktur OJ Events Pte Ltd. “Food Japan 2025 menjadi kesempatan unik untuk merasakan keberagaman budaya daerah Jepang sekaligus memperluas jaringan bisnis.”
Penyelenggaraan Food Japan 2025 mendapat dukungan dari Japan Council of Local Authorities for International Relations (CLAIR), Kedutaan Besar Jepang di Singapura, Japan External Trade Organization (JETRO), dan Kementerian Pertanian, Kehutanan, dan Perikanan Jepang (MAFF), serta Singapore Tourism Board (STB).
Memasuki tahun ke-13, pameran ini menjanjikan pengalaman imersif yang menggabungkan tradisi kuliner Jepang dengan inovasi modern, memberikan wawasan baru bagi pelaku industri F&B di kawasan Asia Tenggara.
Informasi Food Japan 2025:
Tanggal & Waktu:
Trade Visitors: 16–17 Oktober, pukul 10.00–17.00
Trade & Public Day: 18 Oktober, pukul 11.00–16.30
Lokasi: Suntec Convention and Exhibition Centre, Level 4, Hall 405, 1 Raffles Boulevard, Suntec City, Singapura 039593
Info lebih lanjut: www.oishii-world.com
Tentang Food Japan
Food Japan merupakan pameran tahunan yang menjadi jembatan antara Jepang dan ASEAN, menyediakan peluang bisnis serta pertukaran pengetahuan. Acara ini menampilkan bahan-bahan khas Jepang, hasil pertanian musiman berkualitas, produk unggulan dari berbagai prefektur, hingga teknologi dan mesin inovatif.
Tentang Food Japan Executive Committee
Food Japan Executive Committee berada di bawah naungan OJ Events Pte Ltd, yang berpengalaman dalam penyelenggaraan berbagai pameran dagang lintas sektor, termasuk industri F&B. Didirikan untuk membantu perusahaan Jepang memperluas pasar global, OJ Events menyediakan platform pemasaran efektif bagi produk dan layanan mereka, dengan Food Japan sebagai salah satu ajang unggulannya. (*)
Komentar